11月10日，方太柏廚總經(jīng)理傅占杰先生率德國(guó)頂級(jí)設(shè)計(jì)師Stefan先生蒞臨“方太柏廚設(shè)計(jì)師交流會(huì)”首站——方太柏廚杭州體驗(yàn)店，并與國(guó)內(nèi)知名家裝公司設(shè)計(jì)師就國(guó)際廚房行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行交流，旨在通過(guò)整合中西方頂級(jí)設(shè)計(jì)師的思想精髓，在思想碰撞中探索中國(guó)廚房行業(yè)未來(lái)發(fā)展的模式。

　　據(jù)了解，Stefan先生領(lǐng)銜的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)是德國(guó)資深的頂級(jí)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)，長(zhǎng)期服務(wù)于德國(guó)唯寶(Villeroy & Boch)、美諾(Miele)電器等國(guó)際知名品牌，并多次榮獲國(guó)際IF大獎(jiǎng)、紅點(diǎn)獎(jiǎng)。借助Stefan先生的名氣，本次交流會(huì)不僅請(qǐng)到九鼎、中冠、洛德曼等知名家裝公司的首席設(shè)計(jì)師，還有幸邀請(qǐng)到GRASS中國(guó)區(qū)總經(jīng)理趙志軍先生全程參與。

　　定位高端的方太柏廚，一直堅(jiān)持獨(dú)特的體驗(yàn)式營(yíng)銷模式。方太柏廚杭州體驗(yàn)店自今年7月份開(kāi)店以來(lái)，一直貫徹這種營(yíng)銷模式，這次交流會(huì)也不例外，彈鋼琴、烤比薩、烘餅干、磨咖啡、調(diào)紅酒……連Stefan先生也按捺不住，參與到烤比薩的過(guò)程中來(lái)，交流會(huì)在輕松而活躍的氛圍中展開(kāi)。

　　

　　Stefan先生在杭州參加“方太柏廚設(shè)計(jì)師交流會(huì)”

　　在談到中西方生活方式差異時(shí)，Stefan先生一針見(jiàn)血地指出：“中國(guó)與西方的生活方式不同，導(dǎo)致廚房文化的不同，但不管是在中國(guó)還是西方，廚房不應(yīng)該僅僅只是做飯炒菜的地方，它更多地應(yīng)該是一個(gè)與家人共度美妙時(shí)光的地方，因此更需要注入情感去設(shè)計(jì)和呵護(hù)，才能留住消費(fèi)者。”Stefan先生同時(shí)表示：“由于科技的飛速發(fā)展，未來(lái)廚房將更多地運(yùn)用智能技術(shù)，而對(duì)于中國(guó)廚房，由于油煙處理技術(shù)的日趨完善，開(kāi)放式廚房將成為大勢(shì)所趨，廚房網(wǎng)絡(luò)普及也將帶來(lái)革命性的便捷與人性。”前瞻性的觀點(diǎn)取得在場(chǎng)設(shè)計(jì)師的一致共鳴。

　　面對(duì)未來(lái)廚房的發(fā)展趨勢(shì)，Stefan先生對(duì)方太柏廚在廚房建設(shè)方面的高瞻遠(yuǎn)矚表示了極大的贊賞，因?yàn)榉教貜N經(jīng)過(guò)兩年潛心研發(fā)的“2020未來(lái)廚房”給他留下了深刻的印象，這個(gè)廚房不僅在空間規(guī)劃、功能設(shè)置、材料創(chuàng)新等方面的應(yīng)用上前所未有，而且大量運(yùn)用了最新的光電技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，人工智能技術(shù)。Stefan先生坦言：盡管一些技術(shù)還未能普及，但方太柏廚表現(xiàn)出的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展眼光，讓他看到了一個(gè)國(guó)際一流廚房品牌所應(yīng)具備的基本素質(zhì)，也正因?yàn)槿绱?，他才?huì)選擇方太柏廚成為他們團(tuán)隊(duì)唯一的中國(guó)合作伙伴。

　　作為行業(yè)領(lǐng)軍者之一，方太柏廚不僅注重自身規(guī)模的壯大與發(fā)展，更關(guān)心整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的健康持續(xù)前進(jìn)，組織這樣的設(shè)計(jì)交流會(huì)，方太柏廚希望通過(guò)中外設(shè)計(jì)師之間的文化交流，尋找中國(guó)現(xiàn)代家居與歐洲流行藝術(shù)結(jié)合的新含義與活力。此次設(shè)計(jì)交流會(huì)受到國(guó)內(nèi)知名家裝公司及其他上下游產(chǎn)業(yè)鏈公司的大力支持，“這樣的交流會(huì)為中西方廚房文化交流提供了一個(gè)很好的平臺(tái)，給中國(guó)設(shè)計(jì)師帶來(lái)更為前沿的國(guó)際資訊，這必定能帶動(dòng)中國(guó)家裝界的飛速發(fā)展。方太柏廚不惜人力物力組織這樣的活動(dòng)，為廚房業(yè)發(fā)展做出了很大貢獻(xiàn)。”九鼎公司設(shè)計(jì)總監(jiān)王先生深表感慨。

  主持人】：說(shuō)起歐琳它不單是櫥柜，還有廚房的整體化。就廚房的整體化而言，歐琳現(xiàn)在有什么優(yōu)勢(shì)？
  嘉賓】：歐琳它所包含的有水槽、電器、 消毒柜和櫥柜。我們這邊的發(fā)展理念就是一站式服務(wù)，一站式服務(wù)就是選擇歐琳以后，就選擇了一個(gè)完善的廚房，這樣達(dá)到的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是你的居家環(huán)境也有很大的提高，我們的售后也會(huì)包含在一站式的服務(wù)內(nèi)了。一站式服務(wù)就讓你感受到它的售前、 售后、售中完整的服務(wù)。
  主持人】：9月份進(jìn)入之后，四川消費(fèi)者對(duì)歐琳整體廚房的反映怎么樣？他們問(wèn)的最多的，最關(guān)心的問(wèn)題是什么？因?yàn)橐郧岸际且恍╇娖骰蛘呤撬壑惖漠a(chǎn)品，現(xiàn)在有了櫥柜他們有什么樣的反映？
  嘉賓】：一般的消費(fèi)者首先來(lái)我們展廳問(wèn)的是產(chǎn)品的質(zhì)量，當(dāng)他的質(zhì)量得到肯定之后，然后就是價(jià)位，他有沒(méi)有這個(gè)消費(fèi)水平來(lái)接受這個(gè)產(chǎn)品。那么現(xiàn)在就是說(shuō)我們這邊從9月份進(jìn)入成都以后，就做了很大的動(dòng)作，9月19日開(kāi)業(yè)的時(shí)候，，我們櫥柜的地柜是1塊錢一米，我們先讓品質(zhì)來(lái)讓業(yè)主認(rèn)可。我們現(xiàn)在的價(jià)格說(shuō)實(shí)話也不是很高，就是和他們其它同類的檔次比起來(lái)，我們的品質(zhì)和價(jià)位是成正比的。就是性價(jià)比比較高一些。
 主持人】: 都講廚房是一門藝術(shù)，他更多的是從外觀設(shè)計(jì)上來(lái)講帶給人更大的沖擊力，請(qǐng)預(yù)測(cè)一下整個(gè)的廚房產(chǎn)品包括櫥柜他明年的一個(gè)流行趨勢(shì)應(yīng)該是什么？什么是最流行的，或者是更受歡迎的？
  嘉賓】：我認(rèn)為廚房產(chǎn)品在成都已經(jīng)開(kāi)始了流行，首先，好多客戶反映的東西就是不想那么麻煩了，就是一站式服務(wù)，廚房必須要做成這種，第二個(gè)就是廚房方面的，我們做時(shí)間的話就是我們沒(méi)有最好的設(shè)計(jì)，只有客戶最喜歡，溝通出最好的東西。我們做設(shè)計(jì)的話，明年的流行我們會(huì)打造出來(lái)（包括樣板），各方面我們都會(huì)打造出來(lái)。
   主持人】：每年的方案大概會(huì)在什么時(shí)候出來(lái)？
   嘉賓】：5月1日左右。
   主持人】：剛才也談到你到過(guò)很多地方，比如廣州沿海這邊和成都這邊的生活習(xí)慣是不同的，所以櫥柜的要求是不同的，具體的談一下不同在什么方面？
    嘉賓】：就一個(gè)人的溝通來(lái)說(shuō)，在廣東那邊要求的是效率問(wèn)題，到成都之后，客戶沒(méi)有那么高的要求，但是我們歐琳在這里，這是我在這兒遇到比較困難的事情，好多客戶讓我們幫他去提高，但是他很慢不愿意那么快去提高，就是效率很低，第二個(gè)就是廚房，在廣州那邊，我們會(huì)經(jīng)常拿到國(guó)外的東西，我們?nèi)タ慈チ私猬F(xiàn)在的發(fā)展和流行，我把這些好的理念包括我們總部的理念融入我們現(xiàn)在的生活當(dāng)中去，就把他做到每個(gè)客戶家里面，想盡快的讓成都人適應(yīng)我們歐琳，把每一套的理念，每一套的都做成藝術(shù)品。
    主持人】：具體從生活習(xí)慣上來(lái)講呢？
    嘉賓】：廣州那邊煲湯的比較多，所以你在那邊設(shè)計(jì)盡量會(huì)要給他多留出一些地方給他放鍋，他們很喜歡煲湯，一次煲4個(gè)湯很正常，在成都這邊設(shè)計(jì)上一定要注意油煙，因?yàn)槌啥既顺岳?，你設(shè)計(jì)的時(shí)候，油煙機(jī)放的位置必須要注意，盡量的讓客戶家里面減少油煙的排放，油煙機(jī)真正的煙機(jī)是從國(guó)外過(guò)來(lái)，他的形態(tài)和中國(guó)不一樣，特別是到成都之后。我現(xiàn)在也是試著去燒一些很辣很辣的，故意把油放很多，把辣椒進(jìn)去，很熱很熱的時(shí)候放進(jìn)去，去感覺(jué)這個(gè)油煙，想辦法怎么樣解決它，我們?cè)O(shè)計(jì)當(dāng)中通過(guò)什么樣方位來(lái)解決他，通過(guò)柜體的排列，這里面注意一些什么問(wèn)題呢？一個(gè)是窗戶、門這些問(wèn)題，一定不要把這些東西放在通風(fēng)出，因?yàn)橛幸粋€(gè)固定的抽油煙的距離，這個(gè)東西要不把握好，第二個(gè)就是空氣流動(dòng)的東西一定要把握好。
    主持人】：就是櫥柜來(lái)講，最大的難題就是炒菜的油煙的問(wèn)題，其它的還沒(méi)有具有成都特色的，或者是對(duì)產(chǎn)品上有必須要注意的問(wèn)題？
    嘉賓】：高度。就是櫥柜的操作高度，我發(fā)現(xiàn)在成都做廚房，像爐灶的高度，好多成都人正常的高度做起來(lái)會(huì)不舒服。正常的我們做80。[page]

 

    主持人】：成都做多少才合適？
    嘉賓】：要少三五公分左右，在廣州那邊很多客戶不是本地人，北方人比較多，相對(duì)來(lái)說(shuō)達(dá)到80、81的，在廣州那邊非常講究風(fēng)水，在成都這邊大家沒(méi)有給我出什么難題，就是一個(gè)人體工程學(xué)方面的東西。
    主持人】：其實(shí)剛才談到的也就是說(shuō)櫥柜在做到人性化方面的一些改進(jìn)，現(xiàn)在我也了解到，櫥柜也在講，現(xiàn)在的熱電就是節(jié)能、生態(tài)，科技，這些也是各個(gè)廠家在競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)點(diǎn)，這些歐琳是怎么看的，自己做了哪些方面的工作？
    嘉賓】：這幾個(gè)方面是我們歐琳企業(yè)的宗旨，出發(fā)點(diǎn)，包括我們剛才講的所謂的歐洲的東西，我可以這樣講，廠里面從基礎(chǔ)板材開(kāi)始，到生產(chǎn)設(shè)備，這樣一環(huán)扣一環(huán)的追求這些東西，首先我們歐琳的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)是歐洲的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，想達(dá)到一級(jí)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)是什么呢？就是歐洲的一三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)我們現(xiàn)在喝礦泉水的標(biāo)準(zhǔn)，一級(jí)應(yīng)該不用談了，我的板材都已經(jīng)達(dá)到一級(jí)了，剛才你也提到，一零級(jí)環(huán)保是達(dá)到了，但是我是接觸這一塊的，一零級(jí)別環(huán)保確實(shí)比一級(jí)更高一點(diǎn)，但是板材的臥定率（音），就是他加了膠水產(chǎn)生了更柔性的東西，所以板材的本身的東西降低了，這是刻意的去改變它，包括我們?cè)趪?guó)外在迪拜去住五星級(jí)賓館都是一級(jí)的，沒(méi)有達(dá)到一零級(jí)的所謂歐洲的標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有一零級(jí)這個(gè)概念。
    主持人】：剛開(kāi)始是地板行業(yè)開(kāi)始的，還有一二的，品牌的都是一一級(jí)，近兩年企業(yè)的宣傳點(diǎn)提一零級(jí)的比較多，這個(gè)是不是比較關(guān)注環(huán)保。
    嘉賓】：打一個(gè)比喻，我偶爾會(huì)跟客戶交談一下，一個(gè)客戶給我講，他認(rèn)為我們是19號(hào)開(kāi)業(yè)這個(gè)是比較倉(cāng)促的，我們開(kāi)業(yè)之前裝的柜子，直接上門板封死了，而且我們的柜子從工廠出來(lái)是一體化包裝，每一個(gè)柜子都有編號(hào)，中途是不準(zhǔn)去拆卸柜子的，我們歐琳整體裝在那兒，第二天就開(kāi)業(yè)，客戶說(shuō)你們的柜子打開(kāi)怎么沒(méi)有味道，你的柜子是不是放了什么東西，我說(shuō)你放心，我們是從廠里面直接打包的，我們安裝完了就直接開(kāi)業(yè)，這一點(diǎn)客戶很奇怪，還有一個(gè)客戶講的工藝的東西，我們開(kāi)業(yè)的時(shí)候，歐琳里面用的配件，包括門打開(kāi)之后我們做的時(shí)候，很多客戶是坐在門板上，他們也不信，我們打開(kāi)讓工作人員坐上去給他看，他不信，他要自己來(lái)，我說(shuō)隨便你來(lái)坐。這里邊就這些東西全部都是現(xiàn)在很好的。
    主持人】：就是歐琳在產(chǎn)品上，本身也有自己的獨(dú)特性。
    嘉賓】：對(duì)，有自己的標(biāo)準(zhǔn)。歐琳里面現(xiàn)在所有的柜子就是一個(gè)你剛才說(shuō)的節(jié)能生態(tài)科技就是我們現(xiàn)在所追求的東西，我們一直在做，我們做歐琳開(kāi)始，所倡導(dǎo)的首先就是環(huán)保，必須要做好，我們寧愿一些東西不用，也不會(huì)說(shuō)拿一些東西弄過(guò)來(lái)做，這就是多少風(fēng)格，歐琳對(duì)內(nèi)就是一個(gè)軍事化的管理，對(duì)外就是賓館化的服務(wù)。
    主持人】：成都的企業(yè)很多工廠是在本地的，歐琳的工廠不在成都。它是在哪個(gè)地方？你們的工作流程是怎么樣的？
    嘉賓】：對(duì)于工作流程這一塊，歐琳的總部是在寧波，我們這邊每一套柜子，每一個(gè)五金件都是寧波統(tǒng)一發(fā)貨的。比如一個(gè)家庭的柜子是獨(dú)立的，到客戶家里面只需要把柜子放在那兒就行了，他到現(xiàn)場(chǎng)安裝的時(shí)候，有可能你會(huì)了解到，有的品牌在現(xiàn)場(chǎng)會(huì)改動(dòng)，改這個(gè)改那個(gè)是很多的，在歐琳是不會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，即使出現(xiàn)這樣的情況那柜子也是改不了的，柜子全部是連接的，是改動(dòng)不了的，而且每一個(gè)柜子上的編號(hào)都是廠里面發(fā)過(guò)來(lái)的。至于工作流程是這樣的，首先要去客戶家里面幫他出一個(gè)方案，然后水電圖，跟他交涉，就是客戶在歐琳里面所要做的工作只有一件，就是確定方案，接下來(lái)水電這些，我們都不會(huì)再去讓客戶費(fèi)心，只要你把方案定下來(lái)，我們水電都會(huì)給你跟進(jìn)的。還有售后，就是安裝柜子之后，首先一個(gè)我現(xiàn)在這個(gè)階段，我要去驗(yàn)收，我要去幫客戶研究，就是挑毛病，到現(xiàn)場(chǎng)這個(gè)不行那個(gè)不行，就重新弄，我整這個(gè)東西之后，我會(huì)告訴客戶你來(lái)驗(yàn)收了。
    主持人】：我有兩個(gè)疑問(wèn)，從客戶確定歐琳開(kāi)始，他的確定方案要多長(zhǎng)時(shí)間，柜子過(guò)來(lái)要多長(zhǎng)時(shí)間，你們是請(qǐng)的工人嗎？會(huì)做回訪的工作嗎？
    嘉賓】：從客戶打電話我們預(yù)約，只要商議好時(shí)間，去他家里面量了尺寸之后，三天就把方案拿出來(lái)，第二項(xiàng)一旦他貼好瓷磚之后，第一時(shí)間打我們電話，然后看什么板材，我們現(xiàn)在展廳里面有一套相對(duì)時(shí)間比較長(zhǎng)的，就是白蘭柜和葡萄這些，就是進(jìn)口的板材，這在國(guó)內(nèi)是沒(méi)有生產(chǎn)力的，這個(gè)時(shí)間要長(zhǎng)一點(diǎn)。就是30—50天左右。
    主持人】：安裝工人呢？
    嘉賓】：全部是總部培訓(xùn)的。
    主持人】：就是歐琳內(nèi)部的員工，但是你們和他們的關(guān)系是你們?nèi)ヌ裘。?br />     嘉賓】：我們對(duì)自己的產(chǎn)品負(fù)責(zé)任才這樣做，我們歐琳里面的任何東西，客戶只要有一個(gè)不滿意，隨時(shí)打電話，24小時(shí)絕對(duì)有人上門。[page]

 

主持人】：現(xiàn)在說(shuō)到產(chǎn)品，我也知道櫥柜行業(yè)來(lái)講，很多企業(yè)沒(méi)有那么多的研發(fā)實(shí)力，或者是培養(yǎng)那么多設(shè)計(jì)人才，就是拿來(lái)主義，盯著高端的品牌，什么好賣那我抄回來(lái)，這也算是比較靈活了，就這么一個(gè)現(xiàn)象來(lái)說(shuō)歐琳怎么看的，然后歐琳也做了哪些工作來(lái)規(guī)避這些問(wèn)題？
    嘉賓】：相對(duì)于這一塊產(chǎn)品形象的問(wèn)題，作為這一塊歐琳做了非常多的事情，我們今年7月份就出現(xiàn)了一個(gè)小小的問(wèn)題。
    主持人】：是什么事情？
    嘉賓】：是一個(gè)客戶的門板出現(xiàn)了一個(gè)小的洞，然后那邊的店里面采取的是由當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)辦事處來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題，這個(gè)問(wèn)題被總部知道以后，現(xiàn)在西安店已經(jīng)關(guān)閉了，總部對(duì)工藝這一塊要求的非常嚴(yán)，你去外面私自的尋找一個(gè)加工的地方，這是完全不允許的。   
    主持人】：所有的產(chǎn)品從總部發(fā)過(guò)來(lái)。你們整個(gè)設(shè)計(jì)產(chǎn)品有可能被其他的抄襲，有沒(méi)有防抄襲的東西？
    嘉賓】：我們目前對(duì)設(shè)計(jì)這一塊，對(duì)于包括一個(gè)圖形，還有設(shè)計(jì)圖紙都是歐琳的專門的下單系統(tǒng)，無(wú)論你是一個(gè)部門的還是您是一個(gè)公司的點(diǎn)，只有設(shè)計(jì)總監(jiān)手里面才有密碼鎖，只有他才有下單的權(quán)力，只有那個(gè)密碼鎖開(kāi)了以后你才能啟動(dòng)，你才能夠下單。
    主持人】：歐琳的整個(gè)生產(chǎn)工藝而言，別人有沒(méi)有可能抄襲不到？
    嘉賓】：這一塊，首先從我們的產(chǎn)品質(zhì)量上來(lái)說(shuō)，我們?cè)诔啥歼@邊到目前為止所用的板材都是18毫米厚的，在成都本地區(qū)根本找不到這種18厘米厚的板材，還有就是我們現(xiàn)在基本上用的是純進(jìn)口的板材，在成都市場(chǎng)上很少有本地的櫥柜在用，因?yàn)樵靸r(jià)比較高，然后工藝，包括一系列的技術(shù)要求都很嚴(yán)格，作為這一塊，他們是想抄也抄不到，沒(méi)有那么大的資本抄。
    主持人】：說(shuō)起歐琳，剛剛我們也提到，它是以水槽進(jìn)入成都來(lái)打入市場(chǎng)的，其實(shí)我了解歐琳其實(shí)是以櫥柜為主要的產(chǎn)品，對(duì)櫥柜、電器、水槽這種產(chǎn)品，歐琳對(duì)它各自不同的定位和作用是什么？
    嘉賓】：到了這一點(diǎn)，也就是說(shuō)一個(gè)整體的觀念，歐琳總部一直要求一站式的服務(wù)，所謂的一站式不是說(shuō)你的櫥柜一站式，水電一站式，要做的是整體情況。包括我們現(xiàn)在一系列的水力發(fā)電那些，包括櫥柜人性化的一些設(shè)計(jì)，是圍繞著一站式服務(wù)來(lái)做的，我們也需要在做我們櫥柜的同時(shí)能夠有相對(duì)于我們自己對(duì)內(nèi)的設(shè)計(jì)啊，然后使用比較和諧的產(chǎn)品來(lái)附加在上面，這樣才能更加的體現(xiàn)出我們櫥柜的實(shí)力。更加的體現(xiàn)出我們整體廚房的和諧是人性來(lái)做。
    主持人】：歐琳是以櫥柜為主，其它的是不是是一個(gè)補(bǔ)充或者是一個(gè)促進(jìn)的輔助作用？
    嘉賓】：也不是說(shuō)輔助或者配套的作用，任何一個(gè)集團(tuán)需要做大不可能只做一個(gè)單一的產(chǎn)品，歐琳現(xiàn)在也就是說(shuō)要有自己的亮點(diǎn)，多一點(diǎn)去開(kāi)發(fā)的生存模式，也必須要那樣，因?yàn)楝F(xiàn)在我們所用到的櫥柜是中國(guó)名牌，水槽更不用說(shuō)，是國(guó)家重點(diǎn)發(fā)展的一個(gè)系列，然后包括電器這邊也是一個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)，中國(guó)名牌，同樣在全國(guó)前列。
    主持人】：說(shuō)到廚房，國(guó)家出了新的政策，叫廚房標(biāo)準(zhǔn)化了，就是把櫥柜和家電很好的融合在一起，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)對(duì)于一個(gè)以主打櫥柜企業(yè)來(lái)講，帶來(lái)的影響是什么？您覺(jué)得目前面對(duì)的一個(gè)最大的困難是什么？
    嘉賓】：這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化出臺(tái)以后，首先一點(diǎn)，有時(shí)候有的業(yè)主到你的展廳選擇的時(shí)候，他會(huì)有針對(duì)性的選擇，包括一系列的標(biāo)準(zhǔn)他會(huì)問(wèn)的很仔細(xì)，我曾經(jīng)遇到一個(gè)客戶，他的專業(yè)性已經(jīng)達(dá)到了哪一種呢？達(dá)到我們店面的銷售人員有一些問(wèn)題回答不了的程度，他會(huì)問(wèn)到你煙機(jī)上面的節(jié)能燈是多少伏的，會(huì)耗多少的電，他會(huì)問(wèn)到這種問(wèn)題，有的時(shí)候也會(huì)形成一些終端的賣場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)對(duì)這些專業(yè)沒(méi)有完善，現(xiàn)在包括每個(gè)月也會(huì)給他們做一系列的培訓(xùn)，讓他們?nèi)チ私馕覀冞@個(gè)產(chǎn)品，包括它的附加值，一系列的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)字來(lái)做，讓他們帶給顧客的是一個(gè)顧問(wèn)的形式去的，我們要做到的是，業(yè)主到了我們這里，我們能讓業(yè)主很了解這個(gè)產(chǎn)品，然后讓它買的放心，用的舒心。[page]

 

    主持人】：說(shuō)到廚房的標(biāo)準(zhǔn)化，其實(shí)兩塊，一個(gè)是櫥柜，還有一個(gè)主體是家電，在制訂標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候業(yè)內(nèi)一直有這么一個(gè)說(shuō)法，以家電的企業(yè)為主導(dǎo)型的，它參與的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)定，家電企業(yè)參與的比較多，可能更多對(duì)家電有利，你們作為業(yè)內(nèi)人士了解是不是這樣子的？
   嘉賓】：所謂的標(biāo)準(zhǔn)化出臺(tái)，國(guó)家為什么要出臺(tái)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)？就是要我們行業(yè)規(guī)范化，制度化，歐琳一直是走在行業(yè)的最前端，包括我們現(xiàn)在很多的櫥柜品牌，以及電器品牌都是沿用的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，而我們所力求的是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。我們已經(jīng)做到了超前性，對(duì)這一塊標(biāo)準(zhǔn)我覺(jué)得我們，包括對(duì)成都地區(qū)的要求，都要求得很嚴(yán)，對(duì)這一塊我們的影響不是很大。
   主持人】：在生產(chǎn)上會(huì)有改變嗎？還有設(shè)備啊，兩者要配合，要達(dá)到統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，從設(shè)計(jì)上，生產(chǎn)上是不是要做一方面的改動(dòng)？
    嘉賓】：我們歐琳采用的這些東西，就正常來(lái)說(shuō)客戶到我們這兒訂了櫥柜都是用我們歐琳的電器和水槽，這個(gè)東西對(duì)我們沒(méi)有什么影響，剛剛也說(shuō)了，這一塊我們一直走在比較前端的，至于說(shuō)遇到這種客戶，在別的地方買了一件東西，然后把它給做進(jìn)去，這些當(dāng)然可以了，因?yàn)槲覀兊纳a(chǎn)線基本上沒(méi)有人工操作了，從板材，整張板我們是2.4米和1.2的整張板材放在里面會(huì)一次性裁成功，只需要你輸入一個(gè)數(shù)據(jù)，輸入一個(gè)程序進(jìn)去就OK了，這些我們是沒(méi)有任何問(wèn)題的，但是我呼吁大家，既然是選擇了歐琳，那么對(duì)歐琳的一些水槽、電器這些東西都應(yīng)該多了解一下，避免了一些跟別的品牌在一起交叉的過(guò)程中出現(xiàn)一些問(wèn)題，這樣出現(xiàn)問(wèn)題比較麻煩，歐琳一體化的服務(wù)，智能化的服務(wù)就是這樣的，我剛剛在說(shuō)，一個(gè)客戶來(lái)我們歐琳訂櫥柜只需要一件事，你只要確定方案，別的事情都我們來(lái)做，還有剛剛你說(shuō)的歐琳我可以打一個(gè)形象的比喻來(lái)說(shuō)，歐琳其實(shí)就是三個(gè)…（00：35：29）圍成一個(gè)水桶，去裝水，其實(shí)這三條是同樣重要的，每一個(gè)木板，矮了不能裝水了。
    主持人】：就是說(shuō)你的家電和水槽這些？
    嘉賓】：是相互配合的，整個(gè)是歐琳的品牌來(lái)做。
    主持人】：我們談了很多問(wèn)題，像比如以海爾為例，因?yàn)榧译娚a(chǎn)比較多，也做海爾整體廚房，它推這個(gè)也推的比較厲害，櫥柜也開(kāi)始做。比如說(shuō)歐琳很早就開(kāi)始做家電配套這一塊，現(xiàn)在成都也有這種情況，做櫥柜的企業(yè)可以做家具，或者做家具的企業(yè)，做木門的企業(yè)，因?yàn)樗心局乒S，它要做櫥柜，對(duì)這種現(xiàn)象你們?cè)趺纯矗坎煌钠髽I(yè)來(lái)做櫥柜，他們會(huì)存在哪一些問(wèn)題？就是本身因?yàn)榧夹g(shù)，很多人員的東西，不會(huì)像專業(yè)做櫥柜那樣具備優(yōu)勢(shì)，可能會(huì)存在這樣的問(wèn)題。
    嘉賓】：這是未來(lái)櫥柜行業(yè)的一個(gè)趨勢(shì)。就像現(xiàn)在裝修一樣，我在廣州那邊接觸，剛開(kāi)始做的時(shí)候，很多人就找游擊隊(duì)，不找專業(yè)設(shè)計(jì)公司，其實(shí)里面這些都可以做，但是后來(lái)慢慢的人已經(jīng)轉(zhuǎn)變了，我找游擊隊(duì)不行，為什么呢？因?yàn)闆](méi)有妥善的服務(wù)，不固定，就這樣的，讓人越來(lái)越感覺(jué)到?jīng)]有安全感，櫥柜將來(lái)的趨勢(shì)必然是一體化。
    主持人】：所有的櫥柜企業(yè)也必須一體化？所有的櫥柜企業(yè)也必須一體化？[page]

 

    嘉賓】：現(xiàn)在所有的事情都在想更專、更細(xì)、更精來(lái)做，任何事情都是，你做一點(diǎn)這個(gè)，做一點(diǎn)櫥柜，就像你說(shuō)的做一點(diǎn)家具，但是這里面肯定存在很大的問(wèn)題，但是現(xiàn)在只是說(shuō)一些客戶在一些消費(fèi)的時(shí)候沒(méi)有那么明智，可能有一點(diǎn)意識(shí)的這樣做了以后對(duì)他以后有什么影響，我想他用了以后不會(huì)再找這些做了。
    主持人】：這個(gè)問(wèn)題比較大，因?yàn)橄窈芏嗟臋还衿髽I(yè)，包括你們也是要做很多配套，其他的產(chǎn)品整合在一起，可能往后走，做單一的會(huì)面對(duì)很多整合品牌對(duì)它的沖擊，你們也做的很好，客戶到你們這兒買的時(shí)候，他沒(méi)有必要說(shuō)我到其他地方單選一個(gè)東西，如果整個(gè)行業(yè)都往一體化在走的話，對(duì)單一專做一個(gè)產(chǎn)品的企業(yè)來(lái)講承受的壓力我覺(jué)得應(yīng)該會(huì)更大。就看誰(shuí)能堅(jiān)持到最后，誰(shuí)能說(shuō)我只做這個(gè)東西，從目前的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，大的企業(yè)還是想把這個(gè)產(chǎn)品線延伸和擴(kuò)大，包括你剛剛說(shuō)家裝企業(yè)，家裝企業(yè)也開(kāi)始做家具的，特別是木制品板材這個(gè)東西很容易被人進(jìn)入，因?yàn)榧已b自己買一個(gè)工廠就可以把木門、地板、櫥柜都做了，這是整裝行業(yè)，這個(gè)趨勢(shì)會(huì)有，最終的結(jié)果好不好有待于市場(chǎng)檢驗(yàn)。歐琳是一個(gè)定位中高端的品牌，你們的產(chǎn)品也很有自己的特色，售后服務(wù)這一塊歐琳有沒(méi)有什么好的東西，值得我們行業(yè)借鑒？
    嘉賓】：因?yàn)槲椰F(xiàn)在在成都這邊管售后服務(wù)這一塊，首先我們所謂的服務(wù)不是從售后單軌到你家里面我們才做售后這一塊，我們的服務(wù)從售前就開(kāi)始做了，包括售前的客戶和咱們溝通、交流他的意思，需要做什么樣的廚房，我們?cè)O(shè)計(jì)部這邊會(huì)仔細(xì)的聽(tīng)他的意見(jiàn)，和一些他需要的用途，然后再根據(jù)他的意思出一份初步的圖，初步的圖出來(lái)以后我們就把圖全部做出來(lái)，做出來(lái)就需要客戶確定，這個(gè)方案行還是不行，他同意了這個(gè)方案以后，我們會(huì)開(kāi)始把這個(gè)設(shè)計(jì)圖交給他，讓裝修公司做水電這一塊，水電完成以后我們的設(shè)計(jì)總監(jiān)就會(huì)親自上門測(cè)量具體的尺寸，因?yàn)槲覀兊臋还褚蟮暮芫_，到現(xiàn)場(chǎng)以后把柜子擺上去以后就可以了，這一塊需要很精確的去做了以后，然后需要業(yè)主去完善他家裝的其他部分，等到家裝進(jìn)入尾聲以后，清潔也做了以后，我們的櫥柜就漂漂亮亮的進(jìn)入家里，包括我們柜體安裝，我們要求工作人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)必須拿，你要么帶報(bào)紙，要么帶鞋套，進(jìn)入家里面不能給業(yè)主的家里弄臟的，在柜體安裝完了以后必須做柜體清潔的打掃，因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在的臺(tái)面，包括櫥柜的臺(tái)面也是從總部發(fā)過(guò)來(lái)的，他就中間，包括柜體的前期安裝有一個(gè)機(jī)器，在臺(tái)面安裝的時(shí)候我們要求當(dāng)臺(tái)面安裝完成以后，所有的業(yè)主都會(huì)到歐琳拿過(guò)去兩條新毛巾，這兩條新毛巾不是說(shuō)讓業(yè)主自己打掃清潔，我們現(xiàn)場(chǎng)有監(jiān)理，因?yàn)槲椰F(xiàn)在基本上都會(huì)去現(xiàn)場(chǎng)，最后面的清潔工做，有的時(shí)候是我們親自做，我們會(huì)從柜子，到臺(tái)面到下面的很多櫥柜，因?yàn)橛泻芏嚅_(kāi)孔，有很多的灰，我們先用掃帚掃，然后用毛巾擦，擦的一塵不染，最后讓業(yè)主滿意以后我們才離開(kāi)。而且離開(kāi)的時(shí)候還必須把你自己制造的垃圾帶走。
    主持人】：剛剛說(shuō)的服務(wù)上，細(xì)節(jié)也談的很好，最后作為一個(gè)沒(méi)有選購(gòu)櫥柜的，我也代表他們問(wèn)一個(gè)問(wèn)題，我看到現(xiàn)在很多櫥柜在設(shè)計(jì)的時(shí)候，會(huì)留一個(gè)地方，下面放洗衣機(jī)的東西，我有一個(gè)朋友正好問(wèn)我，廚房油煙這么重的地方，為什么大家會(huì)在下面設(shè)計(jì)一個(gè)放洗衣機(jī)的位置？這樣會(huì)不會(huì)有影響？因?yàn)橐话銇?lái)說(shuō)這兩個(gè)應(yīng)該是不同功能間的東西，這是從哪里流行過(guò)來(lái)的，是出于什么樣的考慮？[page]

 

    嘉賓】：你說(shuō)的這個(gè)問(wèn)題，我在成都遇到過(guò)兩個(gè)，而且是我在跟他說(shuō)清楚事情以后，他確定了要那樣做我才幫他做的，其實(shí)這種廚房里放洗衣機(jī)和電視是國(guó)外過(guò)來(lái)的，你的廚房如果夠大，我遇到的情況是這種，因?yàn)閺N房和陽(yáng)臺(tái)靠在一起，他把墻打掉了，就在陽(yáng)臺(tái)上做一塊，必須把洗衣機(jī)放在那個(gè)位置，沒(méi)有辦法，正常情況下來(lái)說(shuō)我經(jīng)常跟客戶講，我說(shuō)一個(gè)好的廚房，并不是很大，把什么東西都放進(jìn)去，一個(gè)很好用的廚房就是功能各方面都滿足了你的用處，而且你的包括人力工程學(xué)，包括還有一些東西，你的效率這些東西，我各方面給你綜合考慮進(jìn)去，你這樣子用的很舒服就可以了，這是我的最終目的，我這兒放一個(gè)電視，那兒放一個(gè)洗衣機(jī)，包括現(xiàn)在很多做嵌入式的冰箱，我建議你首先洗衣機(jī)不要放在廚房里面，特別是像那種設(shè)計(jì)，臺(tái)面延伸過(guò)去把洗衣機(jī)放在下面，這樣子最不好的。第二個(gè)嵌入式的冰箱盡量少用，因?yàn)榍度胧降谋渖?，冰箱和微波爐的散熱是非常大的，然后冰箱的散熱主要集中在后面散熱，嵌入式的冰箱散熱在哪兒？只有底部是散熱器了，這個(gè)怎么辦？一個(gè)對(duì)冰箱的要求非常高，第二個(gè)是對(duì)你整個(gè)居家環(huán)境要求也是比較高的東西，你為什么要把那些東西放在那邊，這是國(guó)外遺留過(guò)來(lái)的一些東西。
    主持人】：看了很多的宣傳資料，這樣做可能是給消費(fèi)者一些誤區(qū)，說(shuō)我可以把我的洗衣機(jī)放在廚房的空間里面，不占空間也時(shí)尚，聽(tīng)了你的這個(gè)話以后，對(duì)我們的消費(fèi)者訂購(gòu)的時(shí)候也提出了很多的建議。
    嘉賓】：有時(shí)候跟他們交流的時(shí)候，我們見(jiàn)到一些把消毒柜和灶一起做。
    主持人】：對(duì)，很多品牌專賣店也是這樣在做展示。
    嘉賓】：這樣說(shuō)吧，我們的展廳，有時(shí)候你可以看一下，里面的每一套東西都是那樣，展廳做的時(shí)候，我要求它是吸引眼球的，然后在客戶家里面做的時(shí)候，有一些客戶就非常喜歡展廳的設(shè)計(jì)，有那種的高度，都要原搬的搬進(jìn)去，我就給他講，你家里面可以做出來(lái)很好的，你更實(shí)用，我所謂的更好是你更實(shí)用了，美觀程度肯定沒(méi)有我展廳這么強(qiáng)，這是一個(gè)誤區(qū)來(lái)的。
    主持人】：從你們的建議來(lái)說(shuō)爐灶下面最好不要放消毒柜？
    嘉賓】：對(duì)。
   主持人】：烤箱？
    嘉賓】：更不能用烤箱了，因?yàn)槿細(xì)庠钌厦媸墙託獾?，如果出現(xiàn)明火或者是線路短路的話，相當(dāng)于是一個(gè)定時(shí)炸彈。
   主持人】：非常謝謝！