相信大部分人在裝修廚房的時(shí)候都有這么一種幻想和糾結(jié)：要不要做開放式廚房!

你會聽到80%以上的反對聲音，最多的是「這只適合西餐，不適合中國人的烹飪習(xí)慣」、「油煙會讓你后悔的」、「你炒個辣椒試試」等等~

但是這些真的就是開放式廚房的全部嗎?今天我們給大家總結(jié)了一些用過開放式廚房的人們的經(jīng)驗(yàn)之談，看看他們怎么說，大家再做決定不遲~

關(guān)于開放式廚房，我們詢問了一些用過的業(yè)主，以下是他們的切身感受：

說到這又有人要激奮而起了~小編強(qiáng)調(diào)一下，我們并不是要鼓動所有人裝開放式廚房，開放式和封閉式都有各自的優(yōu)缺點(diǎn)，只是給想做開放式廚房的人一點(diǎn)信心而已。

開放式廚房的優(yōu)點(diǎn)：

1、可以增大空間視覺感，提高利用率，特別是對小戶型來說。

2、廚房本來就是裝修重點(diǎn)，可以漂亮的展示出來。

3、互動性好，可以開心的一邊做飯一邊和家人交流、看到孩子。

4、夏天做飯也不會熱，空調(diào)一開都涼快。

開放式廚房可能會遇到的問題及解決建議：

1.通氣點(diǎn)火問題

根據(jù)《城鎮(zhèn)燃?xì)饧夹g(shù)規(guī)范》和《家用燃?xì)馊紵骶甙惭b及驗(yàn)收規(guī)程》建議“設(shè)置灶具的廚房應(yīng)設(shè)門并與臥室、起居室隔開”，雖并非強(qiáng)制性條文，但部分城市的燃?xì)夤緯凑者@個規(guī)范執(zhí)行，也就是說，你廚房不裝門，就不讓通燃?xì)狻?

關(guān)于安全隱患，說泄露、爆炸之類的，有沒有裝門能有多大差距個人自己判斷，如果真隱患大應(yīng)該強(qiáng)制執(zhí)行，以前做了開放式的也應(yīng)該強(qiáng)制整改才對。

既然不是強(qiáng)制執(zhí)行，還是有辦法通氣的，具體辦法看個人溝通能力和執(zhí)行力了。另外，還可以考慮用電磁爐替代。又想開放又擔(dān)心燃?xì)庑孤峨[患的，也可以考慮投入幾百塊加裝燃?xì)鈭?bào)警器和安全閥。

2.油煙問題

我交流過的網(wǎng)友當(dāng)中不乏天天燒飯的，而且也有喜歡做湘菜川菜的。首先最重要的是要選一個好的油煙機(jī)，無論是頂吸、側(cè)吸、集成灶都沒關(guān)系，風(fēng)壓風(fēng)量大一點(diǎn)，設(shè)計(jì)櫥柜的時(shí)候油煙機(jī)不要距離煙道太遠(yuǎn)，煙管太長會對吸力略打折扣。

爆炒確實(shí)會有一些影響，但遠(yuǎn)沒有想象的夸張，要不要調(diào)整飲食習(xí)慣其實(shí)問題都不是最大的。另外，鍋具也可以選的好一些，不一定是無煙鍋，可以是少煙的，好的鍋具還是不一樣的。如果還是擔(dān)心，廚房還可以設(shè)計(jì)增加排風(fēng)扇。

3.整潔問題

還是要勤快。廚房整潔不整潔，煙機(jī)灶具干凈不干凈，跟開放式廚房還是封閉式廚房真沒關(guān)系，主人勤快與否才是最主要的。

很重要的一條，每次做完飯，花時(shí)間擦一遍油煙機(jī)和灶具以及中間的墻面。保準(zhǔn)幾年之后廚房亮麗如新，我媽就有這樣的習(xí)慣。

開放式廚房適合勤快的人，因?yàn)橹挥羞@樣的人才會保持廚房整潔。否則開不開放都亂，有門只是眼不見為凈而已。

開放式廚房在買鍋具、廚房掛件、廚房小家電的時(shí)候最好也關(guān)注一下「顏值」，因?yàn)檫@些都影響開放式廚房的美觀度以及生活品質(zhì)。

4.其他問題

還有一些其他可能影響開放式廚房的問題，比如寵物，特別是貓。關(guān)于上一條勤快的問題，年輕人不喜歡洗碗的，可以考慮洗碗機(jī)。

所以，能否接受開放式廚房，其實(shí)本質(zhì)上已經(jīng)區(qū)分了不同生活方式的人群，生活理念并不同，喜歡就去做，不喜歡就不做，但油煙真不是主要問題。

哦，如果房子條件允許的話，還有一種折中的解決方式，考慮分成封閉的中廚和開放的西廚，這樣就能徹底解決油煙分離。

其實(shí)關(guān)于開放式廚房，小編心里一直是有這個夢的，但本篇文章也不是非要告訴大家開放式廚房有多好，一定要去裝，我們只是給想做開放式廚房的人一點(diǎn)信心而已。

封閉式廚房和開放式廚房各有各的好處，但是如果你真的喜歡開放式廚房，也沒必要被油煙嚇退。好了，以上就是給大家的小建議，最后說一句：咨詢裝修請找德雕裝飾