想做開放式廚房卻很糾結(jié)?來看看過來人怎么說吧

你會聽到80%以上的反對聲音,最多的是「這只適合西餐,不適合中國人的烹飪習(xí)慣」、「油煙會讓你后悔的」、「你炒個辣椒試試」等等~
但是這些真的就是開放式廚房的全部嗎?今天我們給大家總結(jié)了一些用過開放式廚房的人們的經(jīng)驗之談,看看他們怎么說,大家再做決定不遲~

關(guān)于開放式廚房,我們詢問了一些用過的業(yè)主,以下是他們的切身感受:


說到這又有人要激奮而起了~小編強(qiáng)調(diào)一下,我們并不是要鼓動所有人裝開放式廚房,開放式和封閉式都有各自的優(yōu)缺點,只是給想做開放式廚房的人一點信心而已。

開放式廚房的優(yōu)點:
1、可以增大空間視覺感,提高利用率,特別是對小戶型來說。
2、廚房本來就是裝修重點,可以漂亮的展示出來。
3、互動性好,可以開心的一邊做飯一邊和家人交流、看到孩子。
4、夏天做飯也不會熱,空調(diào)一開都涼快。

開放式廚房可能會遇到的問題及解決建議:
1.通氣點火問題
根據(jù)《城鎮(zhèn)燃?xì)饧夹g(shù)規(guī)范》和《家用燃?xì)馊紵骶甙惭b及驗收規(guī)程》建議“設(shè)置灶具的廚房應(yīng)設(shè)門并與臥室、起居室隔開”,雖并非強(qiáng)制性條文,但部分城市的燃?xì)夤緯凑者@個規(guī)范執(zhí)行,也就是說,你廚房不裝門,就不讓通燃?xì)狻?
關(guān)于安全隱患,說泄露、爆炸之類的,有沒有裝門能有多大差距個人自己判斷,如果真隱患大應(yīng)該強(qiáng)制執(zhí)行,以前做了開放式的也應(yīng)該強(qiáng)制整改才對。
既然不是強(qiáng)制執(zhí)行,還是有辦法通氣的,具體辦法看個人溝通能力和執(zhí)行力了。另外,還可以考慮用電磁爐替代。又想開放又擔(dān)心燃?xì)庑孤峨[患的,也可以考慮投入幾百塊加裝燃?xì)鈭缶骱桶踩y。

2.油煙問題
我交流過的網(wǎng)友當(dāng)中不乏天天燒飯的,而且也有喜歡做湘菜川菜的。首先最重要的是要選一個好的油煙機(jī),無論是頂吸、側(cè)吸、集成灶都沒關(guān)系,風(fēng)壓風(fēng)量大一點,設(shè)計櫥柜的時候油煙機(jī)不要距離煙道太遠(yuǎn),煙管太長會對吸力略打折扣。
爆炒確實會有一些影響,但遠(yuǎn)沒有想象的夸張,要不要調(diào)整飲食習(xí)慣其實問題都不是最大的。另外,鍋具也可以選的好一些,不一定是無煙鍋,可以是少煙的,好的鍋具還是不一樣的。如果還是擔(dān)心,廚房還可以設(shè)計增加排風(fēng)扇。

3.整潔問題
還是要勤快。廚房整潔不整潔,煙機(jī)灶具干凈不干凈,跟開放式廚房還是封閉式廚房真沒關(guān)系,主人勤快與否才是最主要的。
很重要的一條,每次做完飯,花時間擦一遍油煙機(jī)和灶具以及中間的墻面。保準(zhǔn)幾年之后廚房亮麗如新,我媽就有這樣的習(xí)慣。
開放式廚房適合勤快的人,因為只有這樣的人才會保持廚房整潔。否則開不開放都亂,有門只是眼不見為凈而已。
開放式廚房在買鍋具、廚房掛件、廚房小家電的時候最好也關(guān)注一下「顏值」,因為這些都影響開放式廚房的美觀度以及生活品質(zhì)。

4.其他問題
還有一些其他可能影響開放式廚房的問題,比如寵物,特別是貓。關(guān)于上一條勤快的問題,年輕人不喜歡洗碗的,可以考慮洗碗機(jī)。
所以,能否接受開放式廚房,其實本質(zhì)上已經(jīng)區(qū)分了不同生活方式的人群,生活理念并不同,喜歡就去做,不喜歡就不做,但油煙真不是主要問題。

哦,如果房子條件允許的話,還有一種折中的解決方式,考慮分成封閉的中廚和開放的西廚,這樣就能徹底解決油煙分離。
其實關(guān)于開放式廚房,小編心里一直是有這個夢的,但本篇文章也不是非要告訴大家開放式廚房有多好,一定要去裝,我們只是給想做開放式廚房的人一點信心而已。
封閉式廚房和開放式廚房各有各的好處,但是如果你真的喜歡開放式廚房,也沒必要被油煙嚇退。好了,以上就是給大家的小建議,最后說一句:咨詢裝修請找德雕裝飾
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