要充分利用廚房有效空間，吊柜與操作平臺(tái)之間的間隙，一般可以利用起來(lái)，易于放取一些烹飪中間所需的用具，有的還可以作為簡(jiǎn)易的卷簾門(mén)，避免小電器落灰塵，如食品加工機(jī)，烤面包機(jī)等。

櫥柜是廚房裝修的重中之重，通常櫥柜布置類(lèi)型主要有以下幾種：
1、一字型櫥柜

廚房裝修時(shí)，一般是把所有的工作區(qū)都安排在一面墻上，通常在空間不大、走廊狹窄情況下采用。所有工作都在一條直線(xiàn)上完成，雖然這樣可以節(jié)省空間。但工作臺(tái)不宜太長(zhǎng)，否則會(huì)降低效率。在不妨礙通道的情況下，廚房裝修可安排一塊能伸縮調(diào)整或可折疊的面板，以備不時(shí)之需；

2、L型櫥柜

廚房裝修時(shí)，一般會(huì)將清洗、配膳與烹調(diào)三大工作中心依次配置于相互連接的l型墻壁空間。最好不要將l型的一面設(shè)計(jì)過(guò)長(zhǎng)，以免降低工作效率，這種廚房裝修方式空間運(yùn)用比較普遍、經(jīng)濟(jì)；

3、u型櫥柜

工作區(qū)共有兩處轉(zhuǎn)角，這種廚房裝修方式對(duì)空間要求較大。水槽最好放在u型底部，并將配膳區(qū)和烹飪區(qū)分設(shè)兩旁，使水槽、冰箱和炊具連成一個(gè)正三角形。u型之間的距離以120厘米至150厘米最為適宜，使三角形總長(zhǎng)、總和在有效范圍內(nèi)。此廚房裝修設(shè)計(jì)可增加更多的收藏空間。

為了節(jié)省空間，同時(shí)為了廚房整體性更強(qiáng)，更美觀(guān)，廚房?jī)?nèi)的大家電要做嵌入式設(shè)計(jì)，除了最常用的油煙機(jī)和灶臺(tái)，要合理選擇適合自己的廚房電器。比如嵌入式消毒柜，除了進(jìn)行日常消毒，更能防蟑螂。

在廚房里進(jìn)行烹飪時(shí)，操作平臺(tái)的高度對(duì)防止疲勞和靈活轉(zhuǎn)身有很大影響。當(dāng)您長(zhǎng)久地屈體向前20度時(shí)，將對(duì)您的腰部產(chǎn)生極大負(fù)荷，長(zhǎng)此以往腰疼也就伴隨而來(lái)。所以一定要根據(jù)您的身高來(lái)決定平臺(tái)的高度。此外，吊柜與操作平臺(tái)之間的間隙，一般可以利用起來(lái)，易于放取一些烹飪中間所需的用具，有的還可以作為簡(jiǎn)易的卷簾門(mén)，避免小電器落灰塵，如食品加工機(jī)，烤面包機(jī)等。